「肥肠粉」成都小吃红汤肥肠粉整套流程工艺，附鲜椒粉粑豌豆粉制作

本套红汤肥肠粉流程工艺，不是简单的加入调料即可，而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉内，而后分别有精致的系列佐料，再加上鲜蔬，一碗香气袭人，营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。